Il coccodamolo è un dolce conosciuto del Sud europeo. Da tempo immemore, il cocodamolo ha conquistato una certa rilevanza in Italia, grazie alla sua resistenza. Tantissime ricette impiegano il cocodamolo, dalle ricette tradizionali ai dolci innovative. Ad esempio, il cocodamolo è un ingrediente essenziale per la preparazione del dolce tipico loc